Con il termine ceramica di Delft o porcellana di Delft si indica un celebre prodotto artigianale dei Paesi Bassi, in particolare della città di Delft (anche se il termine è passato ad indicare tutta la produzione ceramistica olandese), esportato in tutto il mondo e le cui origini risalgono alla fine del XVI-inizio del XVII secolo. Il prodotto, uno dei principali del genere in Europa tra il 1600 e il 1800, si caratterizza solitamente per le decorazioni di colore blu ed è per questo conosciuto anche come "blu di Delft" (in olandese: Delfts blauw).
Viene generalmente considerato uno dei più grandi pittori della storia dell'arte europea e il più importante di quella olandese. Il suo periodo di attività coincide con quello che gli storici definiscono l'età dell'oro olandese.
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